ظاهر عجیب و قلبی شکل میوه آتیس، شما را شگفتزده خواهد کرد. این میوه بافتی نرم و خامهای شکل دارد و دارای طعمی نعنایی است. آتیس با نام قلب گاو و سیب کاستارد نیز معروف است و در فیلیپین یافت میشود.
به طور کلی این میوه در سراسر جهان نیز مشهور است و اگر نگاهی به عکس میوه های خارجی بیندازید، همیشه میوه آناناس در میان آنها، خودنمایی میکند.
نشاسته و پکتین موجود در این میوه، مورد استفاده باکتریهای مفید روده قرار گرفته و برای هضم غذا و سلامت دستگاه گوارش مفید است.
تحقیقات دیگر نیز حاکی از آن است که برخی از ترکیبات موجود در میوه های خانواده مرکبات می توانند به کاهش سطوح کلسترول و تری گلیسیرید کمک کنند.
زانتون موجود در میوه منگوستین، در حفظ سطح قند خون نرمال موثر است.
در برخی مناطق، از ساپادیل در تهیه انواع اسموتیهای ترکیبی استفاده میشود.
بلوبری دارای مقادیر کافی از منگنز بوده که برای متابولیسم اسید آمینه طبیعی، پروتئین، لیپید و کربوهیدرات مورد نیاز بدن ضروری است.
بدون شک نام مدلار برای شما نیز عجیب به نظر میرسد، اما این میوه را به خوبی میشناسید! مدلار همان ازگیل است که در جنگلهای شمال ایران نیز یافت میشود. این میوه بافتی آبدار و شیرین دارد و حالت رسیده آن قهوهای رنگ است.
بخش داخلی و خوراکی این میوه از سه لوب با رنگ سفید تشکیل شده که در میان آنها یک هسته بزرگ نیز وجود دارد. این میوه طعمی شیرین و اسیدی داشته و آن را به صورت خام مصرف میکنند. هر ۱۰۰ گرم از میوه سالاک، مواد مغذی مختلفی به شرح زیر دارد:
البته توجه داشته باشید که مزه بافت گوشتی کالامانسی ترش است و در کشورهای مختلف از این میوه برای تهیه نوشیدنی و غذاها استفاده میکنند. در هر ۱۰۰ گرم از میوه کالامانسی، میتوان انتظار مواد مغذی زیر را داشت:
در میان میوه های استوایی ، لیمو انگشتی استرالیایی یکی از عجیبترینها است. پوست بیرونی این میوه شبیه لیموهای معمولی است، اما حالت استوانهای دارد. زمانی که لیمو انگشتی را برش بزنید، پالپهای گرد و کوچک، از داخل آن سرازیر میشوند.
طعم شیرین و عطر فوقالعاده ماندارین، آن را به میوهای محبوب تبدیل کرده است. در کشورهای جنوب شرق آسیا check here مانند چین این میوه را در میان میوه های استوایی ، نماد خوشبختی میدانند. در هر ۱۰۰ گرم ماندارین مواد غذایی زیر وجود دارد:
نکته: پوست انبه حاوی اوروشیول بوده و میتواند باعث ایجاد بثورات و واکنشهای آلرژیک شود.
تاماریلو متابولیسم بدن را تنظیم کرده و پس از خوردن آن، احساس کمبود انرژی نخواهید داشت.